あのころの青春の味、
中央市のトマトの恵み。
青春のトマト焼そばとは？
あの人には懐かしく。あの人には新しい。 平成19年、中央市商工会青年部の活動「トマトでまちづくり10年計画」の中から生まれたのが「青春のトマト焼そば」。 ソース焼きそばに、中央市産のトマトをたっぷり使ったミートソースをかけた逸品は、昭和40年代に山梨県内で人気だった「ミート焼きそば」の復刻版です。
情熱が詰まった、青春の一皿。
地元トマトの爽やかな酸味と、
甲州富士桜ポークの深い旨み。
Quality
中央市ならではのこだわりが詰まった、新感覚の焼そば。
ひと口食べれば、爽やかなトマトの酸味と甲州富士桜ポークのコクが広がり、どこか懐かしく、元気が湧いてくる──まさに“青春の味”。
地元の恵みを
ぎゅっと詰め込んで、
こだわり抜いた
中央市流の青春の味。
認証店一覧
shop
酒彩 縁屋
ゆったりとられた座席と開放的な店内は、「和」にこだわった情緒を感じられる落ち着いた空間。小粋なカウンター、雰囲気の良い個室のテーブル席や多人数でも収容可能な大広間など、使い道を選ばない多彩な趣と「旬」の素材を使用した自慢の料理が魅力。当店では厳選された酒をご用意しております。本格焼酎や山梨の地酒および旨いといわれる酒を是非お楽しみ下さい。合コン、デート、宴会等和みの個室空間で!!もちろん〆の食事には、ぜひ「青春のトマト焼そば」を！
山梨県中央市布施2459
055-273-8882
営業時間:17:30〜23:30
毎週日曜・月曜定休
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湯殿館
1992年創業以来、当館では、源泉から湧き出した温泉を「沸かさず(加熱)」、「薄めず(加水)」、「循環させず(かけ流し)」源泉そのまま、 自然の状態でご利用いただいております。自然の力をそのまま肌で感じられることができる「本物の温泉」をお楽しみください。 当館の自慢の料理とくつろぎ・癒しの空間でゆったりとした時間を満喫していただければと願っております。 お食事処にて、青春のトマト焼そばを提供しています。
山梨県中央市若宮33-1
055-274-2626
営業時間:10:00～22:00
第1、第3火曜定休
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そば処 甚六
当店では、おそばやうどんのほか、定食・丼など様々なお料理をご用意しています。 テーブル席の他、お座敷席を多く用意していますので、ご家族連れでのお食事、ご会合や大小宴会にもご利用いただけます。 お昼はご飯ものとそば・うどんのセットがリーズナブルとご好評をいただいております。 当店の青春のトマト焼そばは粉チーズとタバスコをセットでご提供していますので、途中で味変しながらお召し上がりください。
山梨県中央市臼井阿原794-2
055-273-9180
営業時間:11:00～14:30 17:00～20:30
毎週木曜定休
ふるさとカフェ シルク
花輪食堂
定食、ラーメン、やきとり、創作おつまみなどの豊富なメニュー。 手作りミートソースのトマト焼きそばも人気。
山梨県中央市西花輪3692
055-273-0843
営業時間:17:30〜24:00
第1、第3日曜定休
食事処ふじみ
完全個室の落ち着いた空間でゆったりとお過ごしいただけます。 旬の食材を使った料理で、無尽会・会合・お食事会はいかがですか？ イチオシの焼酎は「麦シャッパ」福岡県の酒蔵から取り寄せています。 柔らかく軽快で、ほろにが甘く絶品です。
山梨県中央市井之口130-1
055-273-5837
営業時間:17:00〜23:00
不定休
まねこ屋
やっこ凧
山梨県中央市まちづくりトマト計画
子ども食堂ひまわり(みかどや)
毎月第２・第４日曜日に、子ども食堂ひまわりをオープンしています。 お子様からご年配の方まで、1人で食事をされる方はお気軽にお越しください。みんなで一緒に楽しく食べませんか。 お申し込みは不要です。直接お越しください。 メニューは当日のお楽しみです。 （青春のトマト焼そばの提供は、奇数月の第２日曜日です。） 子供達にバランスの取れた食事を「おなかいっぱい」食べて楽しい時間を過ごしてほしい！そんな思い出「こども食堂」を始めました。
■食材提供者募集！
個人の方、企業の方、農業との関わりのある方など、ぜひ食材のご提供など温かいご支援のほど、よろしくお願いいたします。 080-5475-2265（伊藤）
山梨県中央市東花輪183-4（みかどや内）
080-5475-2265
営業時間:11:30～14:00 毎月第2・第4日曜日のみ営業（子ども食堂ひまわり）
シャトレーゼテラス田富
山梨県中央市にあるシャトレーゼのスイーツを中心にした、 レストラン・カフェ・鉄板焼・ショップなどの複合施設。 素材にこだわったシャトレーゼのショップにカフェが新設。 厳選食材を使った歴史あるレストランに、鉄板焼レストランも新たに加わったシャトレーゼのイートリゾートです。 青春のトマト焼そばは、洋風トマト焼そばと中華風トマト焼きそばの2種類。レストランシュヴァルブランおよびカフェにてご提供します。
山梨県中央市山之神3616-4 055-274-2210 営業時間:11:30～15:00 (L.O.14:30) 17:30～21:00 (L.O.20:30)
（ディナーは完全予約制）
詳しくはこちら
応援店一覧
青春のトマト焼そばの活動を応援してくださっている企業・店舗様です
